近日，廣州酒家集團旗下利口福公司憑借在食品制造領(lǐng)域卓越的創(chuàng)新能力和成果，再獲認定為“高新技術(shù)企業(yè)”。自2017年以來，利口福公司已連續(xù)三次獲此國家級榮譽資質(zhì)，充分彰顯了公司在技術(shù)創(chuàng)新、自主研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化方面的綜合實力。

圖/高新技術(shù)企業(yè)證書

建強技術(shù)平臺 驅(qū)動創(chuàng)新發(fā)展

利口福公司始終秉持“依靠食品科技創(chuàng)新，推動企業(yè)品牌建設(shè)”的發(fā)展戰(zhàn)略，建強廣東省廣式月餅烘焙工程技術(shù)研究中心、中國輕工業(yè)焙烤食品工程技術(shù)研究中心、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會焙烤食品研究院等研發(fā)機構(gòu)平臺，打造研發(fā)設(shè)備先進、實驗室配套完善的科創(chuàng)研發(fā)大樓，充分發(fā)揮創(chuàng)新平臺支撐力、驅(qū)動力，持續(xù)發(fā)揮創(chuàng)新創(chuàng)造活力，推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

圖/技術(shù)研發(fā)

加快成果轉(zhuǎn)化 展現(xiàn)創(chuàng)新實力

利口福公司持續(xù)深化創(chuàng)新研發(fā)與技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，切實加大企業(yè)自主知識產(chǎn)權(quán)培育和保護力度，改良迭代傳統(tǒng)產(chǎn)品，開發(fā)培育潮流爆品，并與高校聯(lián)合開發(fā)益生菌水果發(fā)酵餡料、健康臘腸、抹竹蛋糕等“產(chǎn)學(xué)研”項目，打通科技成果向新質(zhì)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化“最后一公里”。2023年，利口福公司獲得專利授權(quán)20項，其中發(fā)明專利3項，實用新型15項，同比增長近15%。

圖/專利證書

加強人才建設(shè) 注入創(chuàng)新活力

利口福公司高度重視人才培養(yǎng)，建立完善人才培養(yǎng)機制、激勵機制和晉升機制，吸引了大量食品科技領(lǐng)域的優(yōu)秀人才。目前擁有國家高級技師、工程師、高級技術(shù)人員、技術(shù)骨干等近350人、專業(yè)質(zhì)量檢測人員60余人，同步培養(yǎng)博士在讀，并加強與高校、科研機構(gòu)的合作交流，持續(xù)深化“產(chǎn)學(xué)研”資源協(xié)同和融合發(fā)展，為行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和人才培養(yǎng)奠定堅實基礎(chǔ)。

圖/人才培養(yǎng)

     未來，利口福公司將積極踐行新發(fā)展理念，以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，不斷提升自主研發(fā)創(chuàng)新的能力，大力推進創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化運用，促進食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動能。