近日，工業(yè)和信息化部公布《2024年度綠色制造名單》，廣州酒家集團(tuán)利口福（湘潭）食品有限公司憑借在綠色制造、綠色管理、綠色產(chǎn)品等方面的卓越表現(xiàn)，榮膺“國家綠色工廠”稱號(hào)，引領(lǐng)綠色制造發(fā)展潮流。

圖/榮獲“國家綠色工廠”稱號(hào)

“國家綠色工廠”是對企業(yè)在綠色、節(jié)能、環(huán)保等方面處于行業(yè)高水平的權(quán)威認(rèn)可，肯定企業(yè)在推動(dòng)行業(yè)綠色升級(jí)、完善國家綠色制造體系、助力達(dá)成“雙碳”目標(biāo)方面發(fā)揮的重要作用。此次獲評，是利口福（湘潭）公司繼榮獲“湖南綠色工廠”稱號(hào)之后，在推動(dòng)食品制造產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型發(fā)展上取得的又一項(xiàng)里程碑式成就。

一直以來，利口福（湘潭）公司堅(jiān)持以習(xí)近平生態(tài)文明思想為指導(dǎo)，堅(jiān)定不移地走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路，將節(jié)能減排、綠色低碳的目標(biāo)貫穿于原料選用、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造和倉儲(chǔ)物流全流程，大力推進(jìn)數(shù)智化改造、綠色化轉(zhuǎn)型，不斷提高能源資源利用效率和清潔生產(chǎn)水平，積極帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈綠色協(xié)同升級(jí)。

以智能科技賦能綠色制造

打造高質(zhì)量發(fā)展“綠色引擎”

利口福（湘潭）公司始終堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，致力于打造可持續(xù)發(fā)展的綠色生產(chǎn)模式，不斷加大科技創(chuàng)新力度，實(shí)施生產(chǎn)線技術(shù)改造項(xiàng)目，新建自動(dòng)輸粉、自動(dòng)醒發(fā)蒸煮、外包全自動(dòng)智能碼垛系統(tǒng)等全套自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，推進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)流程更新升級(jí)，實(shí)現(xiàn)對生產(chǎn)過程中能源消耗的優(yōu)化調(diào)配，有效降低單位產(chǎn)品的能耗和廢棄物排放，并大幅提升勞動(dòng)生產(chǎn)率、降低人力成本，生產(chǎn)過程更加綠色、環(huán)保、安全，產(chǎn)品質(zhì)量及穩(wěn)定性得到有效保障。

圖/自動(dòng)輸粉系統(tǒng)

圖/自動(dòng)入托系統(tǒng)

以數(shù)字技術(shù)賦能綠色制造

打造數(shù)智化轉(zhuǎn)型“綠色動(dòng)力”

利口福（湘潭）公司聚力數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)，持續(xù)推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能與食品制造深度融合，加快推進(jìn)食品制造數(shù)字化綠色化協(xié)同轉(zhuǎn)型發(fā)展。深入實(shí)施工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)，實(shí)時(shí)監(jiān)控關(guān)鍵設(shè)備、工段運(yùn)行狀態(tài)，提升數(shù)據(jù)收集與處理效率，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)信息透明化、生產(chǎn)過程在線化、生產(chǎn)設(shè)備互聯(lián)互通、生產(chǎn)效率實(shí)時(shí)分析管理，提高生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量和運(yùn)營管理水平，加快市場需求響應(yīng)與產(chǎn)品交付速度，以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)降本增效與高質(zhì)量發(fā)展。

以能源優(yōu)化賦能綠色制造

打造可持續(xù)發(fā)展“綠色動(dòng)能”

利口福（湘潭）公司積極優(yōu)化能源結(jié)構(gòu)，利用光伏發(fā)電作為可持續(xù)發(fā)展的“綠色動(dòng)能”，全力打造屋頂光伏發(fā)電項(xiàng)目，在生產(chǎn)車間、停車棚等屋頂安裝光伏發(fā)電系統(tǒng)，年發(fā)電量達(dá)300萬度，自用發(fā)電量約180萬度，預(yù)計(jì)每年節(jié)約電費(fèi)近70萬元，大幅降低能源成本，減少污染物排放，推動(dòng)綠色可持續(xù)發(fā)展，助力實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰、碳中和目標(biāo)。

圖/屋頂光伏發(fā)電

    利口福（湘潭）公司的綠色發(fā)展之路，不僅彰顯企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感，更為行業(yè)樹立綠色發(fā)展新標(biāo)桿。未來，公司將一以貫之堅(jiān)持綠水青山就是金山銀山的理念，繼續(xù)錨定“雙碳”目標(biāo)，充分發(fā)揮“國家綠色工廠”的制造優(yōu)勢，持續(xù)圍繞數(shù)智升級(jí)、能源優(yōu)化、產(chǎn)品開發(fā)等方面培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，致力于成為制造業(yè)綠色升級(jí)的先鋒力量。