1月17至18日，廣州酒家集團領(lǐng)導(dǎo)班子分別率隊前往下屬公司、餐飲店、利口福連鎖店開展春節(jié)假期前的安全檢查與走訪慰問活動，全面部署落實春節(jié)期間安全生產(chǎn)、食品安全、生產(chǎn)經(jīng)營和市場供應(yīng)等工作，并向一線員工送上節(jié)日的關(guān)懷和新春的祝福。

集團領(lǐng)導(dǎo)強調(diào)，新春佳節(jié)來臨之際,經(jīng)營發(fā)展任務(wù)繁重,加之正處于防疫政策優(yōu)化調(diào)整、生產(chǎn)經(jīng)營活動逐步恢復(fù)的關(guān)鍵時期,全面統(tǒng)籌做好安全和發(fā)展各項工作至關(guān)重要。各單位要以“時時放心不下”的責(zé)任意識，深入細(xì)致做好歲末年初安全生產(chǎn)工作，堅決做到一個漏洞都不放過、一點隱患都不留下、一處風(fēng)險都不忽視，營造平安祥和的新春氛圍。

一是嚴(yán)抓安全生產(chǎn)，杜絕安全隱患。牢固樹立底線思維，強化安全生產(chǎn)責(zé)任落實，加大隱患排查整治力度，堅決把各類風(fēng)險隱患消滅在萌芽狀態(tài)。同時，強化安全防范意識，切實做好應(yīng)急管理和值守工作，確保節(jié)日期間顧客及員工生命安全。

二是狠抓食品安全，守住舌尖安全。切實履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、食品安全自查等工作要求，加強突出食品安全風(fēng)險排查，堅決守牢守住食品安全底線，守護市民群眾“舌尖上的安全”，營造安全、放心、有序的餐飲和食品消費市場環(huán)境。

三是細(xì)抓市場供應(yīng)，保障民生消費。扎實做好原材料和產(chǎn)品儲備，提升生產(chǎn)效能，加大產(chǎn)銷對接和調(diào)運力度，全力保障春節(jié)前及節(jié)日期間市場供應(yīng)。同時，準(zhǔn)確把握市場動態(tài)，搶抓春節(jié)假期餐飲服務(wù)和食品銷售機遇，線上線下聯(lián)動開展?fàn)I銷活動、提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量、創(chuàng)新消費場景,滿足多元化消費需求,奮力實現(xiàn)一季度“開門紅”。

    期間，集團領(lǐng)導(dǎo)班子還關(guān)心關(guān)懷一線員工的工作和生活情況，為他們送上新春佳節(jié)的問候和祝福，對他們舍小家、顧大家，堅守崗位、盡職盡責(zé)的奉獻(xiàn)精神表示充分的肯定和衷心的感謝，并鼓勵大家提振信心、再接再厲,以飽滿的精神狀態(tài)邁進(jìn)新的一年，再創(chuàng)銷售新佳績。