近日，由中國食品工業協會烘焙專業委員會主辦的以“秉承傳統，創新發展”為主題的“2023中國烘焙美食文化節暨烘焙產品·月餅創新大賽”在新疆舉行。利口福公司的“九星贊月”月餅和“芝你心意”流心月餅榮獲創新金獎。 

圖/廣州酒家利口福月餅榮獲創新金獎 

廣州酒家利口福月餅已連續多年榮獲創新金獎，自2012至2022年，利口福月餅產銷量更是連續十一年名列全國行業首列。此次再獲殊榮，是業界對利口福月餅的認可，也是利口福月餅作為行業標桿的實力展現。

圖/利口福月餅產銷量連續十一年名列全國行業首列

（中國食品工業協會證明文件）

夯實安全底線，壓緊企業主體責任

利口福公司堅決守護月餅質量安全，積極參與《GB 7099-2015 食品安全國家標準糕點、面包》《GB/T 19855-2015 月餅》《Q/LKF 007S-2023 冰皮月餅》等標準制定及修訂工作，以實際行動守護消費者“舌尖上的安全”。

推動文化賦能，弘揚中秋傳統文化

利口福月餅現有大師、經典、流心、健康等7大系列，口味豐富多樣、用料上乘、技藝精湛，融合中秋文化和健康理念，吸收純正廣式點心精髓，打造出獨一無二的正宗廣式月餅，傳承傳統節日內涵，弘揚粵式飲食文化，守護正宗廣府味道。

深化技術研究，引領月餅行業發展

利口福公司以高新技術企業、月餅技術能手工作室等創新平臺為依托，不斷推動產品迭代升級，促進科研成果轉化。緊貼市場需求研發新品，主動適應和引領消費升級趨勢，以工匠精神和特色產品提升市場競爭力，推動月餅產業提檔升級。

未來，利口福公司將進一步強化月餅行業龍頭企業引領帶動能力，搶抓市場發展機遇，加大市場開拓力度，在研發創新、科技賦能、產業布局等方面持續發力，助推月餅行業綠色、高質量發展，不斷滿足消費者對健康美味食品的需求。

圖/活動留影