今年春節(jié)黃金周期間，廣州酒家集團(tuán)緊抓消費(fèi)市場(chǎng)回暖契機(jī)，開展了一系列亮點(diǎn)紛呈的營(yíng)銷活動(dòng)，有效提振和刺激消費(fèi)活力，全力營(yíng)造出氣氛熱、年味濃的新春氛圍，為廣大市民群眾奉上溫馨喜慶的節(jié)日盛宴，奮力實(shí)現(xiàn)兔年新春“開門紅”。

營(yíng)造濃濃年味，餐飲消費(fèi)紅火開局 

歡度佳節(jié)離不開舌尖上的美味，今年兔年新春，廣州酒家集團(tuán)旗下廣州酒家、陶陶居各餐飲店“春節(jié)檔”強(qiáng)勢(shì)回歸，煙火升騰、人氣火爆。為增添新年喜慶氛圍，各餐飲店推出多款特色團(tuán)年飯?zhí)撞停闲?/span>“趣致兔仔包”“生財(cái)就手”“家肥屋潤(rùn)”等新春意頭菜，實(shí)行“點(diǎn)心不加價(jià)”、早茶團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠，并開展“財(cái)神送福”快閃活動(dòng)，財(cái)神人偶到店拜年送福、派發(fā)優(yōu)惠券紅包，吸引大量顧客前來(lái)。同時(shí)，深耕線上線下經(jīng)營(yíng)模式，不斷提升出品及服務(wù)質(zhì)量，推出多款暢銷年夜飯外賣套餐，銷量持續(xù)攀升。春節(jié)期間，各餐飲門店客流量較去年同期大幅增加，總體經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)遠(yuǎn)超去年水平，迎來(lái)新年“開門紅”。

圖/各餐飲店人氣爆滿，門前大排長(zhǎng)龍

圖/“財(cái)神爺”向顧客派紅包送祝福

圖/推出系列新春意頭菜與兔年創(chuàng)意點(diǎn)心

開足馬力促生產(chǎn)，確保年貨供應(yīng)貨豐價(jià)穩(wěn)

春節(jié)期間，年味盆菜及傳統(tǒng)年貨需求激增，為確保食品供應(yīng)不斷檔，利口福公司科學(xué)制定產(chǎn)銷方案，開足馬力“備戰(zhàn)”春節(jié)市場(chǎng)，近百名員工在節(jié)日期間堅(jiān)守生產(chǎn)一線，保證以安全、充足、美味的食品滿足廣大消費(fèi)者的需求。期間，生產(chǎn)盆菜產(chǎn)品達(dá)15萬(wàn)盆、臘味產(chǎn)品超2000噸、休閑餅食達(dá)220萬(wàn)盒，并提前謀劃、靈活安排，生產(chǎn)元宵速凍湯圓達(dá)31萬(wàn)箱。

圖/科學(xué)排產(chǎn)保障假期食品供應(yīng)

緊抓節(jié)慶熱點(diǎn)，“花式”營(yíng)銷掀起消費(fèi)熱潮

兔年新春之際，各營(yíng)銷端口緊抓節(jié)慶消費(fèi)熱點(diǎn)，以市場(chǎng)需求為出發(fā)點(diǎn)，開展多場(chǎng)多元化、沉浸式的營(yíng)銷活動(dòng)，促進(jìn)線上線下消費(fèi)融合聯(lián)動(dòng)，掀起春節(jié)消費(fèi)熱潮。

營(yíng)銷公司在各大賣場(chǎng)投放特色年貨堆頭，推出“年貨大街迎新春”等主題促銷活動(dòng)，利口福連鎖門店推出兔年定制零食大禮包，贈(zèng)送利是封、揮春等賀年文創(chuàng)產(chǎn)品，激發(fā)消費(fèi)熱情。電商公司、陶陶居公司積極拓展線上渠道，參與天貓、京東等電商平臺(tái)“春節(jié)不打烊”活動(dòng)，推出“限時(shí)搶買一送一”“入會(huì)滿減”等優(yōu)惠，盆菜、臘腸及新春禮盒等年貨銷售熱度高漲，持續(xù)推動(dòng)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。

圖/廣州酒家、陶陶居年貨產(chǎn)品

圖/連鎖門店年貨銷售

圖/在各電商平臺(tái)推出優(yōu)惠促銷活動(dòng)

開年即沖刺，起步即決戰(zhàn)。接下來(lái)，廣州酒家集團(tuán)將繼續(xù)鼓足干勁、乘勢(shì)而上，以開局精彩帶動(dòng)全年出彩，以新模式、新技術(shù)、新場(chǎng)景為廣大消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù)，推動(dòng)企業(yè)向“國(guó)際一流飲食集團(tuán)”闊步邁進(jìn)。