疫情之下，保供就是最大的民生，也是增強(qiáng)抗疫信心的重要支撐。廣州酒家集團(tuán)旗下陶陶居公司根據(jù)防疫形勢變化和市場動態(tài)，全面做好食品物資儲備和供應(yīng)，調(diào)動一切可調(diào)動的力量、采取一切有效的措施，全力以赴抗疫情、保民生。

強(qiáng)化供應(yīng)力度，全力穩(wěn)住抗疫“大后方”

貨源儲備再加碼。陶陶居公司科學(xué)研判、超前謀劃、提早部署，積極拓寬供貨渠道，協(xié)同聯(lián)動各大超市、社區(qū)平臺和電商平臺加碼民生食品貨源保障，并克服各地臨時管控區(qū)域車輛限行、配送受阻等重重困難，提升民生食品儲備和供貨力度。目前，陶陶居公司速凍點心、預(yù)制菜肴、廣式臘味等民生食品庫存達(dá)3萬箱，切實做到戰(zhàn)“疫”當(dāng)前、“糧草”先行。

產(chǎn)品生產(chǎn)不停歇。陶陶居公司集中力量、集聚攻堅，持續(xù)加大生產(chǎn)力度，組織動員生產(chǎn)一線員工加班加點，生產(chǎn)車間馬力全開進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)，保證速凍點心、預(yù)制菜肴、廣式臘味等民生食品貨源充足，日產(chǎn)能超8000箱，確保疫情期間民生食品等物資供應(yīng)不脫銷、不斷檔，全面保障廣大市民飲食需求。

圖/民生食品供應(yīng)充足

暢通保障渠道，全面守好市場“主陣地”

線上線下聚合力齊發(fā)力。目前，除陶陶居寶泰店實行50%堂食外，廣州市內(nèi)其他餐飲門店在暫停堂食服務(wù)情況下，堅持線上線下協(xié)同發(fā)力，與客戶聯(lián)動供應(yīng)美味盒飯，并充分發(fā)揮粉絲群、VIP客戶群等社群平臺作用，推出多種優(yōu)惠套餐，全力做好餐飲外賣和配送服務(wù)，日均外賣訂單超2000單。此外，陶陶居公司還積極對接抗疫點，積極為抗疫一線工作者提供餐食保障，目前已向抗疫點配送餐食累計近萬份。

重點區(qū)域供應(yīng)穩(wěn)民心安。陶陶居公司向主流社區(qū)團(tuán)購平臺投放速凍點心、預(yù)制菜肴、廣式臘味等民生食品超1.2萬箱，向管控區(qū)域的經(jīng)銷商供應(yīng)超5000箱，向封控區(qū)域的大型超市加大供貨量，確保庫存量是平時的兩倍以上。此外，電商平臺提前一周備貨，食品儲備量超30萬包，“雙十一”活動領(lǐng)券折扣低至6.5折起，并承諾廣州地區(qū)訂單優(yōu)先發(fā)貨，筑起堅強(qiáng)的飲食保障后盾。

    陶陶居公司將繼續(xù)發(fā)揮國企擔(dān)當(dāng)，主動作為，密切關(guān)注民生食品市場動態(tài)，明確保供職責(zé)、壓實保供責(zé)任，深化細(xì)化防疫保供工作任務(wù)，全面加強(qiáng)疫情防控和穩(wěn)價保供力度，為廣州打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)貢獻(xiàn)更大力量。